|
|
Bonen Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kleine komkommer, 2 tomaten, Bladpeterselie, 400gr witte jumbo bonen, 400gr Kikkererwten, blik tonijn, olijfolie, azijn, peper en zout.
Voorbereiding:
Laat de bonen en de kikkererwten uitlekken.
Bereidingswijze:
Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes. Haal eventueel het vruchtvlees eruit.
Snijd de peterselie fijn.
Meng dit met de tonijn, de bonen en kikkererwten.
Maak naar eigen smaak een vinaigrette en meng deze door de salade. Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|